Qui sommes-nous ?
La gastronomie a été élevée au rang d’un art majeur. Elle y possède, en plus,une signification philosophique, celle d’un lien harmonieux entre l’homme et la nature. C’est pourquoi les mets privilégient les produits de saison et sont préparés sans altérer le goût naturel des aliments. Cela donne une cuisine légère et saine qui concilie naturellement plaisir et diététique, simplicité, sophistication et esthétique:”La cuisine japonaise, et mieux encore, qui se médite!.Junichiro Tanizaki
Chez Shikoku nous sommes fiers de vous proposer sans compromis des produits d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochable et de les préparer dans le respect de notre tradition culinaire. Alors, installez-vous confortablement et consommez, sans modération...
Bon Appétit
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Les derniers avis
Super, très bon et accueil chaleureux
Accueil souriant, décoration vraiment top et lieux très propres. Les produits sont frais et très bons. 👌👌 Le service a été plutôt rapide, et c'était bien présenté (Sushi sur un bateau en bois alors que j'ai pris à la carte). 👍 Je reviendrai très certainement ! Les prix sont abordables, à condition de réserver avec La Fourchette. Seul le citron n'avait pas vraiment goût citron, mais c'est le seul petit bémol (et vu que c'est industriel, c'est pas vraiment leur faute).