About Us
La gastronomie a été élevée au rang d’un art majeur. Elle y possède, en plus,une signification philosophique, celle d’un lien harmonieux entre l’homme et la nature. C’est pourquoi les mets privilégient les produits de saison et sont préparés sans altérer le goût naturel des aliments. Cela donne une cuisine légère et saine qui concilie naturellement plaisir et diététique, simplicité, sophistication et esthétique:”La cuisine japonaise, et mieux encore, qui se médite!.Junichiro Tanizaki
Chez Shikoku nous sommes fiers de vous proposer sans compromis des produits d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochable et de les préparer dans le respect de notre tradition culinaire. Alors, installez-vous confortablement et consommez, sans modération...
Bon Appétit
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Je viens régulièrement ici. Sushis ultra frais, lieu agréable, personnel très aimable et surtout efficace !
Repas très correct accueil agréable pas d'attente pour manger